Rhum arrangé, façon d'une amie martiniquaise (oui je connais Soldat Louis, "martiniquaise, partie... pêcher", on dira).
Ayant reçu pour Noël une bouteille de Neisson "zépaules carrées", un rhum costaud (55 CV), j'ai suivi sa recette, et le tout est en train de faire sa petite alchimie!
Pour 1 litre:
-1 gousse de vanille (Tahiti ou Réunion).
-3 grains de café.
-3 graines de guarana (ou plus, mais bourré de caféine).
-1 fève de cacao.
-1 bâton de canelle.
-2 clous de girofle.
-1 noix de muscade fraîche grossièrement éclatée au marteau.
Facultatif:
Selon connaissance des plantes, attention aux erreurs /!\... De plus, le coléus a des effets qui ne plairont pas à tout le monde
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-1 inflorescence de Grande berce (attention, ne pas confondre avec certaines variétés toxiques).
-3 feuilles de "coléus "vieux garçon"
Et le tout macère, ce qui fera une consommation raisonnable, puisque ça se déguste sans abus, pour le goût! (D'ailleurs, la bouteille est cachée à la cave, loin de certains regards!)
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